编号:788304
合作区域:全国
资源标签:餐饮
1.项目名称
马厂老火锅
2.项目介绍
1. 蓝海战略与用户心智占领
马厂老火锅通过差异化竞争策略切入红海市场,例如仅提供全红锅底(删除鸳鸯锅选项),强调“香辣”的成瘾性和记忆点,以此在消费者心智中建立“辣火锅”的品牌标签。同时,其定位为社区门店,选择小店模式(12张桌子、100-200平面积),通过降低房租和人力成本提升盈利能力,同时依靠复购率维持社区粘性。2.合伙制而非加盟模式
马厂采用合伙人制度,店长拥有较大利润分成权,强调“为自己干”的积极性,避免传统加盟模式的管理松散问题。
3.截至24年底全国90+门店
3.合作要求
想在餐饮行业深耕有创业想法的年轻人,马厂基础文化说到做到,奉献精神,眼里有活,敬畏之心
4.收益利润
每月分红,年收入30-100w
5.费用说明
开店成本50-100w占40%投资款项在40w内
6.扶持培训
门店培训,门店运营管理,各门店优秀案例每月汇总,老华商学院等
7.其他补充(选填)
目前在上海、深圳、南京发展,未来走向全国。