编号:2097352
合作区域:成都市
资源标签:餐饮

1.提供资源
我是陈国军,拥有28年餐饮全链路管理经验。深耕预制菜、复合调味料及新零售赛道。曾主导海底捞定制肉包、自热火锅底料研发(创收3000万+),擅长从0到1搭建供应链体系(整合40+供应商,降本5-15%)及编制SOP标准化文件(标准化率99%)。提供从产品研发、供应链优化到新零售运营的复合型战略支持。
2.优势介绍
兼具世界500强及知名连锁餐饮操盘经验。研发端: 精通爆品逻辑,曾通过工艺优化提升单品毛利12%。运营端: 曾主导京东七鲜区域运营,业绩达成120%,打造“火锅+超市”融合新模式。管理端: 擅长数字化工具应用(ERP/EBS),降低库存损耗3%-5%,培养50+核心管理人才,用数据与标准化驱动业务增长
3.需求资源
寻求与餐饮连锁品牌、预制菜/食品加工厂、生鲜新零售平台及有餐饮转型需求的企业合作。尤其欢迎正面临产品同质化严重、供应链成本过高、门店标准化难落地、新零售转化率低的成长型企业。期待与务实、追求长期价值的品牌方建立深度链接。
4.合作详情
提供定制化咨询服务:① 爆品研发: 新品立项、口味还原、成本卡控;② 体系搭建: 中央厨房规划、SOP流程编制、供应链资源整合;③ 运营提效: 门店运营诊断、人效提升方案、新零售场景设计。合作模式灵活,可根据项目阶段采用顾问指导或全案陪跑。
5.合作费用
视项目规模与合作深度而定(战略顾问/项目制/提成制)。具体面议,期待与您深入沟通,用实战经验帮您的企业少走弯路,快速盈利。
6.其他补充(选填)
重点布局川渝地区。

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